レーズンパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レーズンはぬるま湯に5分程付けて柔らかくし、水気を切ります。
2. 2 ボールにとき卵・牛乳を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 パンケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

   

4. 4 レーズンを加えて混ぜます。

   

5. 5 フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗ります。
6. 6 火力を弱火にします。
   ④の半分の量をフライパンに流し入れます。

   

7. 7 この写真のように表面にプツプツとたくさん穴が開き、フチが乾いてきたらフライ返しなどで裏返します。

   

8. 8 1分30秒程焼いたらお皿に取ります。
   もう一枚分、手順⑤～⑧を繰り返して焼きます。