竹輪と椎茸の生姜煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 1本
- 椎茸 2枚
- だし汁 150cc
- (参考*だし汁レシピ
- レシピID：1120003405)
- (だしの素を使用してもOK)
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方
-
1
椎茸は半分に切ります。
竹輪は8mm幅の斜め切りにします。
-
2
鍋にだし汁を入れて煮たて、全ての材料を入れて弱めの中火で煮ます。
-
3
汁気が1/3位になるまで煮たら出来上がりです。
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- 煮物
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生姜を効かせた簡単な煮物です。