蓮根マヨチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 蓮根は食べやすい大きさの薄切りにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、蓮根を炒めます。
2分程炒めたら塩・こしょうをして火を消します。 - 3 食パンにマーガリンやバターを塗り、粒マスタードを塗ります。
- 4 ②を上に広げて置きます。
- 5 マヨネーズを絞ります。
-
6
ピザ用チーズを散らします。
オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。
きっかけ
蓮根の新しい食べ方を考えたくて作りました。
おいしくなるコツ
蓮根にあらかじめ火を通しておくことで 美味しいトーストになります。
- レシピID:1120004291
- 公開日:2012/11/06
関連情報
- カテゴリ
- ピザトースト
- 料理名
- トースト
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