もやしとかにかまの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにかまは手で裂きます。
   水溶き片栗粉を混ぜて準備します。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、もやしを20秒炒めます。
   かにかまを加えて混ぜます。

3. 3

   水・鶏ガラスープの素・薄口醤油を加えて煮立てます。
   そこに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

4. 4

   ごま油を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。