豚肉のらっきょう炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、◎をもみこんでおく。らっきょうは縦に薄切り。ピーマンは5mm幅位の細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2 フライパンに油を熱し、1の豚こま肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎ、らっきょうを加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加え、らっきょうの漬け汁と塩胡椒で味を調える。
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- カテゴリ
- らっきょう豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 炒め物
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