ほうれん草と玉ねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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柔らかくて美味しい食材のお味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は3cmに切り、熱湯でさっと茹でて水気を切ります。
    玉ねぎは3cm長さの薄切りにします。
    油揚げは5mm幅に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁を煮たて、玉ねぎ・油揚げを入れて2分煮ます。
  3. 3 火を消し、味噌を溶かしいれます。
  4. 4 ほうれん草を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。

きっかけ

朝食に食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。

  • レシピID:1120003932
  • 公開日:2012/08/09
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2014/05/04 14:41
    ほうれん草と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    美味しくいただきました。ご馳走様でした!
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/04/03 23:20
    ほうれん草と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    私も今日ちょうどtukuyo93さんのお味噌汁作ったのよ♪自家製のほうれん草が美味しく食べれたよ(^v^)
    ご馳走様でした~
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2012/10/04 10:01
    ほうれん草と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
    油揚げがなくて、ほうれん草と玉ネギだけですが・・・
    ほっこりおいしくできました~♪

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