そうめんとツナのチャンプル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
人参は千切りにします。
ニラは4cmに切ります。
玉ねぎは薄繰りにします。
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2
熱湯を沸かし、そうめんを手で半分に折って茹でます。
茹で時間は袋の表示時間より30秒～1分短くします。
茹であがったらザルにあげ水洗いし、ボール等に入れてサラダ油をかけて混ぜます。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、人参・玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎが透き通ったらニラ・そうめんを加えて混ぜ合わせます。
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5
そこにだしの素・塩・こしょうを加えて味を調えます。
全体に混ざったらツナ・ごま油を加えてサッと混ぜ合わせたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- チャンプル
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