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ミニトマト卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ミニトマト

    8~10個

  • 2個

  • 生姜

    1/2かけ

  • ◎塩

    ひとつまみ

  • ◎砂糖

    小さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • 胡麻油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミニトマト卵炒め
  • 300円前後

簡単ながら美味しい夏の定番。生姜が良いアクセントになるのです。

作り方

  • 1

    ミニトマトはヘタを取って半分に切る。生姜はみじん切り。卵を溶いて◎を混ぜておく。

  • 2

    フライパンに胡麻油と生姜を入れて熱し、香りがたったらミニトマトを入れて炒める。少しくったりしてきたら塩胡椒をふる。

  • 3

    2に1の溶き卵を流し入れ、ゆっくり大きく混ぜながら炒め合わせる。

きっかけ

見切り品コーナーに美味しそうなアイコトマトがっ。

レシピID: 1120003761

公開日:2012.07.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.07.29

    生姜が合いますね。
    とてもおいしかったです。

    生姜って結構色んなものと相性良いですよね。ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.08.30

    余った溶き卵で作りました。美味しくさっと一品でき助かりますね。ありがとうございます。

    溶き卵ってちょこっと余る時ありますもんね。こちらこそありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
トマト炒め生姜

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