トマトとグレープフルーツの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り。グレープフルーツは皮をむき、ミニトマトは2～4等分に切る。
- 2 ボウルに1と塩、胡椒を入れてよく和えてからオリーブオイルを混ぜ、水で洗ったバジルを手でちぎって加えてさっと混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 1％の塩を入れたお湯でカッペリーニを茹で、冷水で冷やしてよく水気を切ったら2と和える。仕上げにオリーブオイル（分量外）をちょろっと回しかける。
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