バターと青のりの粉ふき芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらして水気を切ります。

   

2. 2 鍋に①のじゃがいもと、芋がひたひたに隠れる程度の水を加えて中火にかけます。
3. 3 じゃが芋にクシが刺さる程度まで柔らかく煮たらお湯を捨てます。
4. 4 バターを耐熱皿などに入れて電子レンジ500wで20秒程温めて溶かしバターにします。

   

5. 5 再び鍋を火にかけ、中火にして鍋を揺らして粉をふかせます。

   

6. 6 ⑤に溶かしたバター・塩・青のりを加えて全体にからめたら出来上がりです。