キャベツと絹さやのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツは3cm角に切ります。
きぬさやは1cm幅の斜め切りにします。 - 2 鍋にだし汁を煮立てて①のキャベツ・きぬさやを入れて1分煮ます。
- 3 火を消して味噌を溶かしいれます。
- 4 豆腐を1cm角に切りながら加えて、沸騰させないように軽く温めたら出来上がりです。
きっかけ
母がお庭で作ったきぬさやをたくさんくれたので作りました。
おいしくなるコツ
味噌の風味が飛ばないように、お味噌は火を消してから加えて下さい。
- レシピID:1120003446
- 公開日:2012/06/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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