切り干し大根とかぼちゃのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
切り干し大根は浸かるほどの水に2分程つけておき、食べやすい長さに切ります。
かぼちゃは食べやすい大きさの薄切りにします。
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2
鍋にだし汁とかぼちゃを入れて、柔らかくなるまで煮ます。
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3
かぼちゃが柔らかくなったら火を消して味噌を溶かします。
そこに切り干し大根を加え、沸騰しないように少し温めます。
器に入れて小口切りネギを加えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- お味噌汁
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an8eni-p2015/02/10 02:20
甘みがありとってもおいしいです
レシピへのコメント
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柔らかいかぼちゃと組み合わせました。