鶏肉とたけのこの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこ（茹でたもの） 中1本（約400ｇ）
- 鶏むね肉（もも肉でも） 150ｇ
- ピーマン 2個
- ●酒 小さじ1
- ●醤油 小さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- ◎酒 大さじ2
- ◎醤油 大さじ2
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎オイスターソース 小さじ2
- ◎片栗粉 小さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさに切って●をよくもみ込んでから片栗粉をもみ込む。ピーマンとたけのこも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンに油を熱し、1の鶏肉を焼く。火が通ったら強火にし、たけのことピーマンを加えて炒める。
- 3 2に◎をよく混ぜて加え、しっかり絡んだら黒胡椒を振る。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 炒め物
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目薬2019/04/30 21:23
半量で作りましたが上手く出来ました。まるでお店で出てくる品のようでした。レシピありがとうございます！ -
イトー。2017/06/14 07:19
めっちゃ簡単ウマウマーでした！！٩(≧ω≦”)ง -
chococco32152017/04/06 20:44
きのこ足して作ってみました♪家にある調味料なのに本格的な味で美味しかったです。素敵なレシピありがとうございました！！ -
なな11512017/03/23 20:56
美味しかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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