キャベツと玉ねぎの玉子とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは8mm程の細切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
(我が家はキャベツの芯も薄切りにして食べてしまいます)
玉子はといておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを加え(キャベツの芯を加える場合はここで芯も加えます)少ししんなりするまで炒めます。
そこにキャベツを加え炒めます。 -
3
キャベツがしんなりしたら塩・こしょうをしてよく炒め合わせます。
玉子を加えて混ぜ合わせ、優しく火を通したら出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 玉子とじ
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朝食にぴったりです。