じゃがいもと車麩の煮物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて4～6等分に切る。玉ねぎはくし型、車麩はたっぷりの水に20～30分浸して戻しておき、水気をよく絞って、食べやすい大きさに切っておく。
-
2
フライパンに胡麻油を熱し、1の玉ねぎ、じゃがいもをさっと炒めたら、車麩を加え、炒め合わせる。
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3
2に◎を加えて蓋をし、10～１５分程じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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4
汁気がほぼ無くなるくらいで完成です。
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- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 煮物
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いぬつかい2015/10/18 23:40
お弁当に。お肉じゃないからヘルシーだし冷めても食べやすいです。
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