絶品！しいたけのバター焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- しいたけ 6個
- バター 10グラム
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
[下ごしらえ]
しいたけの傘の部分に十字に切り込みを入れます。
我が家ではいしづきはとりませんが、お好みで切ってください♪
バターを大1.小6に切り分けておきます。
-
2
フライパンを熱し、いしづきを下にして中火で焼きます。
蓋をして蒸し焼きに。
-
3
いしづきが柔らかくなったら裏返し、バターを入れて再び加熱します。
傘がすこし焦げるぐらいがおいしいかな♪
-
4
傘の裏側に水が溜まってきたら、小さく切ったバターを一つづつ乗せていきます。
汁をこぼさないように… - 5 バターが溶けたらいしづきを上にしたままお皿に盛り付け、醤油をかけたら完成です！！
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのバター焼き
☆;あやmama☆
現在2児のママです☆(*ﾟ∀ﾟ*)
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逆にアドバイスがあれば教えてください(´Д｀)
よろしくおねがいします(*´∀｀*)
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だいさくかぁーちゃん2023/10/13 07:03
お弁当のおかずに作りました
キノコ全般大好き、しいたけも身体に良いし大好き(•ө•)♡
美味しかったです -
sumifu2023/04/21 21:13
熱々をとっても美味しく頂きました。
おつまみに最高ですね！ -
sumifu2022/07/09 20:22
とても美味しく出来ました。
バター醤油味，最高です。 -
アラフォーの徒然ご飯2021/07/25 22:01
ほんとに美味しかったです^_^
焦げ目がしずる感演出してくれますね。
また作ります！
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