風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープレシピ・作り方

Name: 風邪ひいたら。。。長ネギ生姜スープ
Total time: 30 min
Yield: 4～6
Ingredients: 長ネギ 2本; キャベツ 3枚; 生姜のみじん切り 大さじ1; 水 6cup; 鶏がらスープの素 大さじ1; 酒 50ｃｃ; 塩 小さじ1/2; 醤油 小さじ2; 黒胡椒 適量

約30分
300円前後

なっぱーーー

寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

みんながつくった数 31 件

材料（4～6人分）

長ネギ 2本
キャベツ 3枚
生姜のみじん切り大さじ1
水 6cup
鶏がらスープの素大さじ1
酒 50ｃｃ
塩小さじ1/2
醤油小さじ2
黒胡椒適量

作り方

1 長ネギは斜め切り、キャベツはザク切りにして鍋に入れ、生姜のみじん切り、水も入れたら火にかける。
2 沸騰したら、鶏がらスープの素、酒、塩を入れて野菜がくたっとするまで煮る。
最後に醤油を入れたら、器に盛って黒胡椒をひく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪ひいた。。。

おいしくなるコツ

どこぞでウー・ウェンさんが具合の悪いときはまずキャベツ、次に玉ねぎ、じゃがいも食べると良いんだとか言っていたなーってことでキャベツ入り。胃腸の様子も怪しい場合はぴったりだと思うんだ。

レシピID：1120002950
公開日：2012/04/10

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つくったよレポート（17件）

chob1129
2019/01/30 20:15

生姜がいいアクセントで美味しいです(*^^*)温まりました♪
LINママ
2018/04/12 13:48

胃にも優しく、美味しくいただきました。
ともちんリボーン
2018/03/04 19:44

とてもあったまりました♪
ヒッキーノンキ
2018/03/04 02:55

美味しくいただきました！

あたたまりたい時にイイですね！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

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