自宅で簡単!野菜たっぷりの喜多方ラーメン レシピ・作り方

自宅で簡単!野菜たっぷりの喜多方ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
atari-chan
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市販のラーメンセットに野菜をたっぷりのせてアレンジしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンでタマネギ、ニラ、もやし、豚肉を炒め、醤油、こしょうで味付けをします。
  2. 2 ラーメンの麺を茹で、ザルにあげます。同時にやかんにお湯も沸かします。
  3. 3 器にスープの素を入れお湯で溶き、麺をほぐして入れたら、1の野菜をのせ、煮卵と刻んだ万能ネギをトッピングして完成です。

きっかけ

友人の家に行ったときに、こちらのラーメンを作って一緒に食べました。

おいしくなるコツ

ラーメンはタイミングが大切なので、2口コンロの場合は具を炒めながら湯を沸かしたり、麺を茹でたりすると、麺がのびたり具が冷めたりすることもありません。

  • レシピID:1120002684
  • 公開日:2012/02/02
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カテゴリ
その他のラーメン煮卵
関連キーワード
喜多方ラーメン 野菜 しょうゆ味 ラーメン
料理名
喜多方ラーメン
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