もやしとしめじのソテー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
もやし、しめじを強火で炒める。
シャキッと仕上げる為に、火が通り過ぎない様に炒める。 - 2 もやし、しめじに火が通ってから、塩胡椒、味の元をふりかけ、サッと絡めたら出来上がり。
きっかけ
あともう一品!というときに、冷蔵庫の余り物で作りました♪
おいしくなるコツ
水分を逃がさない為に味付けは最後!シャキッと仕上がりま(^o^)
- レシピID:1120002667
- 公開日:2012/01/31
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとしめじのソテー
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シンプルな味付けに、シャキッとしたモヤシが美味しい♪
箸休めに、お弁当に♪