もやしとしめじのソテー♪ レシピ・作り方

もやしとしめじのソテー♪
  • 5分以内
  • 100円以下
Tiarehime
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あともう一品!というときに、冷蔵庫の余り物で作った、節約レシピ!

シンプルな味付けに、シャキッとしたモヤシが美味しい♪

箸休めに、お弁当に♪

材料(4人分)

  • もやし 一袋
  • しめじ 一株
  • 小さじ3分の2くらい、お好みで
  • 胡椒 少々
  • 味の元 少々

作り方

  1. 1 もやし、しめじを強火で炒める。
    シャキッと仕上げる為に、火が通り過ぎない様に炒める。
  2. 2 もやし、しめじに火が通ってから、塩胡椒、味の元をふりかけ、サッと絡めたら出来上がり。

きっかけ

あともう一品!というときに、冷蔵庫の余り物で作りました♪

おいしくなるコツ

水分を逃がさない為に味付けは最後!シャキッと仕上がりま(^o^)

  • レシピID:1120002667
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし炒め 節約レシピ 節約もやし しめじ
料理名
もやしとしめじのソテー
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