風邪にも!とろとろ豆乳煮奴 レシピ・作り方

風邪にも!とろとろ豆乳煮奴
  • 5分以内
  • 300円前後
なっぱーーー
なっぱーーー
豆腐がとろけるやさしい味…。夜遅ごはんにも良さそうねー。

材料(1人分)

  • 豆腐 1丁
  • 豆乳 150cc
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 小ネギ、ラー油など お好みで

作り方

  1. 1 鍋に豆腐と豆乳を入れてスプーンで大きめに豆腐を崩し、火にかける。
  2. 2 ふつふつしてきたら酒、醤油、塩を入れて、少し煮る。
  3. 3 器に盛って、お好みで葱、ラー油、胡椒、七味、おろし生姜などなどで食べる。

きっかけ

風邪ひいた。

おいしくなるコツ

調整豆乳より無調整の方が美味しいんでないかな。あたしは石垣島ラー油かけてみました。

  • レシピID:1120002589
  • 公開日:2012/01/16
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
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豆腐 豆乳 風邪 簡単
料理名
煮奴
なっぱーーー
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