飛騨の味!我が家の漬物ステーキ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白菜の浅漬け 200g
- 卵 2個
- だしの素 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 油 大さじ1
- 鰹節 適量
作り方
- 1 白菜の浅漬けをザルにあけ、水を切る。
- 2 熱したフライパンに油をひき、白菜の浅漬けを入れ少し炒める。
- 3 だしの素を加え、全体に炒める。
- 4 更に溶いた卵を加え、とじる。
- 5 お皿に盛りつけ、鰹節をふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 漬物ステーキ
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