アガーで簡単!黒ごまプリン レシピ・作り方

アガーで簡単!黒ごまプリン
ENCELADUS
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ゴマが香ばしいプリンです。

材料(2人分)

  • 牛乳 2カップ
  • ☆黒ごまペースト 大さじ2
  • ☆アガー 小さじ4
  • ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 ☆印の材料をよく混ぜ合わせておく
  2. 2 鍋に牛乳と①を入れて溶かし、混ぜながら中火にかけ、煮立ったら火を止める。
  3. 3 器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

レストランのデザートで出た黒ごまのプリンが美味しかったので、家にあったアガーで作ってみました。

おいしくなるコツ

☆印を先にしっかり混ぜ合わせて下さい。

  • レシピID:1120002349
  • 公開日:2011/12/12
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