ピーマンの肉詰め。トマト＋チーズ風味.ver レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
太田胃散5768
ピーマンの肉詰めをトマト＋チーズ風味の味付けにしました。ピーマンの肉詰めという同じ料理名でも、和風・洋風と様々な味付けのレシピが作れます。
材料（1人分）
作り方
-
1
【材料の切り方】
ピーマン：半分に切って種を取り出す。
しめじ・ニンニク：みじん切り - 2 ピーマンをオーブントースターで5〜6分ほど焼きます。（生焼け防止のためなので、それが心配でない方はこの行程は必要ありません）
- 3 ●の材料を混ぜ合せてフライパンで炒めます。
-
4
●の材料に火が通ったらピーマンの中に詰めていきます。
スプーンの柄で押しつぶしながら入れていくのがコツです。 -
5
スライスチーズを乗せ、再度フライパンで焼きます。
お好みで薬味（乾燥パセリ等）を添えたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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