作り置き☆ズッキーニとイカのマリネ☆ レシピ・作り方

作り置き☆ズッキーニとイカのマリネ☆
  • 約10分
  • 300円前後
マイティー☆DX
マイティー☆DX
お刺身で食べたイカのゲソが余っちゃいました。あまったイカゲソ使ってマリネ作りました☆
ズッキーニと一緒に洋風マリネにしたら美味しかったです( *`ω´) ☆

材料(2人分)

  • イカげそ 1杯分
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • オリーブオイル 大匙2
  • A 醤油 大匙1.5
  • A 砂糖 大匙2
  • A 酢 大匙2
  • A 塩コショウ(ブラックペッパーがいい) 適量

作り方

  1. 1 イカゲソは食べやすい大きさに切っておく。
    ズッキーニは縦半分に切って1センチ幅くらい切っておく。
    玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。
  2. 2 ボールにAの調味料を入れてよく混ぜておく。
    水気を切った玉ねぎを加える。
  3. 3 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、イカゲソを炒める。火が通ればズッキーニを加えて炒める。
  4. 4 全部火が通れば2のボールに入れて、よく混ぜたら完成ー( ´ ▽ ` )ノ☆

きっかけ

あまったイカゲソ使ってマリネ作っちゃいました☆

おいしくなるコツ

にんにく入れても美味しいです( *`ω´) ☆

  • レシピID:1120002128
  • 公開日:2011/11/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
イカ ズッキーニ イカゲソ 簡単
料理名
ズッキーニとイカのマリネ
マイティー☆DX
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る