和の定番 ゴマ香るきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにするか、細く切る。にんじんも同じ位の細さに切る。
-
2
フライパンにサラダ油を温め、強火でごぼう、にんじんを順に入れ、炒める。全体に油が回ったら、☆印の調味料を入れて炒める。
- 3 水分が飛んだら、ごま油を回し入れ、好みで鷹の爪、更にいりゴマを加えて全体が混ざったら出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
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つくったよレポート（2件）
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evergreen72012/03/26 23:54
ちょっと曇っててすいません。
今回もおいしくいただきました（＾＾）ごちそうさまでした！ -
evergreen72011/10/24 13:02
お赤飯のお供に作りました（＾＾）
おいしかったです！ごちそうさまでした♪
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