あさりのバター蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂だししてあるあさりを洗い、熱したフライパンにお酒、バター10gと一緒に入れ、蓋をする。
あさりはなるべく平らになるように。 - 2 あさりの口が開いたら、残りのバター、刻みパセリを加えて一混ぜして火を止め、器に盛ってできあがり♪
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3
汁は捨てないで～。
クラムチャウダーにできます！！
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりのバター蒸し
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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たんさん娘2011/11/20 13:46
パセリの代わりにオクラで。
バターの風味がとってもいいですね！
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