元気になる緑のコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
空豆はゆであがった状態で使います。
タマネギのみじん切りとパン粉、クミンシード、片栗粉、塩こしょうを混ぜて少し置いてなじませます -
2
作った具をミキサーに軽くかけてペースト状にし、適当な大きさに形作ります。
水っぽかったら片栗とパン粉をバランスを見ながら増やします -
3
お皿に胡麻をまんべんなく敷いて衣として付けます。
後は170度で表面に焦げ目が付く程度に焼きます
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 空豆のコロッケ
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レモン汁を添えてもさっぱりして食べやすいです。
豆の緑が初夏を感じて元気のでるコロッケです