ガーリック豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにし、お鍋に油と一緒に入れて弱火でじっくり香りを出す。
- 2 玉ねぎとにんじんは細切りにする。
-
3
1に豚肉を入れ、強火で炒める。
8割方火が通ったら、お皿に出す。 - 4 3のお鍋に2の野菜を入れ、みりんとおしょうゆをいれ煮る→火が通ったら、強火にして、煮汁が半分になるまで煮詰める。
- 5 4に3で取り出した豚肉をいれ、タレにからめ、最後まで火を通したらすぐ火を止める。
- 6 ご飯の上に5を盛り付けたらできあがり♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ガーリック豚丼
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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子供も大好きです☆