若竹煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこ水煮 小さめ１本
- わかめ（乾燥 長いもの） ４本
- つゆ（２倍濃縮） 大さじ２～
作り方
- 1 わかめを水で戻し、食べやすい大きさ（3センチくらい）に切る。
- 2 たけのこも一度水で洗ってから、食べやすい大きさ（3センチ角くらい）に切る。
- 3 お鍋に1と2とつゆを入れ、具材の半分が浸るくらいの水を足して、落し蓋をして5～10分コトコト煮る。
- 4 落し蓋をとり、汁気が少なくなるまで煮詰めてできあがり♪
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 若竹煮
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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何でもめんつゆでお手軽に♪