鶏と長ネギのレモンじょうゆ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉は皮がついたまま使う。
一口大よりも少し小さめに切る。 - 2 フライパンで１を炒める。
- 3 その間に長ネギを２センチ幅くらいの斜め切りにする。
- 4 ２に３を入れ炒め、しんなりしてきたら、お酒を加え蓋をして５分くらい蒸し焼きにする。
-
5
蓋を取り、塩コショウ、しょうゆをいれ味をみる。
ほんの少し濃い程度の味だったら、レモンを加えさっと混ぜたら火を止めてできあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 鶏肉と長ネギの炒めもの
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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