チンゲン菜と筍の豚ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
チンゲン菜は大きいところは葉と茎の2等分、小さい部分はそのまま。
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2
筍の水煮は食べやすい大きさに乱切り。
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3
ごま油で一口大に切った豚肉を炒め、軽く火が通ったら筍、チンゲン菜の茎、葉の順で炒め、蓋をして軽く蒸す。
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4
全体に軽く火が通ったら塩、コショウで味付けし、醤油ラーメンの上にトッピングする
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5
◆筍の水煮はこちらを参照下さい。（もちろん市販でもOK）↓
筍の茹で方☆下茹
レシピID :1120001529
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- 料理名
- ラーメン
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