我が家のチキンと野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- トマト缶（ホールでも何でもOK） 1缶
- 玉ねぎ、ニンジン 半個
- ジャガイモ 2個
- しめじ 1パック
- 水菜 2束くらい
- 白菜 2枚くらい
- コンソメの素（固形） 2個
- とり肉（胸肉など） 250gくらい
作り方
- 1 オリーブオイルを鍋に入れ、とり肉とニンニク（あれば）を炒め、バター大さじ2くらいを加えます。それに水を2Lほど加えます。野菜を全部入れて煮込みます。
-
2
コンソメの素を入れ、トマト缶を加えます。醤油を大さじ1ほど加え、砂糖少々、塩コショウで味を整えます。器に盛り付けて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
ショコラーデショコラ
安くて簡単、早くできるおいしいお菓子などを作っています。ふと思い付いてすぐに作ってすぐに食べられる〜そんなのが好き！良かったらチャレンジして下さいね。
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