野菜とベーコンのホワイトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、ベーコンと人参は1cmくらいに切る。人参とブロッコリーは下ゆでしておく。
- 2 鍋にバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒めて、小麦粉を振り入れ、ペースト状になるまで炒める。
- 3 牛乳を少しずつ加えて伸ばしていき、とろっとしてくるまで煮込む。
- 4 人参、ブロッコリーを入れ、塩、胡椒、コンソメ、粉チーズを加えて味をととのえる。
- 5 パスタを標準時間より早めに茹であげ、ソースの鍋に加えて少し煮込んだらできあがり♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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