クアトロ・フォルマッジオ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 市販のピザクラスト 1枚
- モッツァレラチーズ 15g
- ゴーダーチーズ 15g
- タレッジョチーズ 15g
- パルメザンチーズ 5g
作り方
- 1 四種類のチーズを混ぜ合わせ、ピザクラストにまんべんなく乗せる。
- 2 オーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼き、食べやすい大きさに切り分ける。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- 四種のチーズピザ
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ゴルゴンゾーラを使うと少し形が残る。