菜の花バーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
菜の花のおひたし、椎茸は粗みじん切り。
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2
挽肉、菜の花、椎茸、卵、パン粉、塩・コショウ・鰹だしの素・醤油をボールでこねる。
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3
お好みの大きさに丸めて平らにし、両面焼く。
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4
食べる時にお好み分量の柚子ポン酢をかけていただく。
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5
ごま油で炒め、塩・コショウしたモヤシの上にのせ、大根おろしをトッピングしてみました。
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