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残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料---人分

  • 鍋のへりに残ったカレー

    あるだけ

  • 玉ねぎ

    1こ

  • 1こ

  • ■調味料
  • コンソメ

    大さじ1

  • 塩・コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りカレー☆鍋にこびりつきカレーのスープ
  • 100円以下

カレーの鍋がきれいになります。洗い物が楽になります。なのにとっても美味しい究極のエコレシピ♪

作り方

  • 1

    鍋の底に残ったカレーを利用します。

  • 2

    玉ねぎは薄い千切りに。(時短の為、薄く薄くね!)

  • 3

    鍋に水を入れて玉ねぎを煮る。この時、鍋にこびり付いたカレーをヘラ等でこそげ落とすと、鍋を洗う手間が省けます。

  • 4

    玉ねぎが柔らかくなったらコンソメ・塩・コショウで味を調え、溶き卵を散らす。

きっかけ

以前、アウトドアイベントの講習会で紹介したレシピを若干アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

あれば魚肉ソーセージを入れると美味しいです。

レシピID: 1120001051

公開日:2011.02.13

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関連情報

料理名
カレースープ
料理用途
普段の料理

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