カニカマで☆かに玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
カニカマは裂いて２等分に切る。
※包丁の腹で擦ってつぶせば簡単に裂けます。
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2
生姜はみじん切りにし、その他の野菜は千切りに。
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3
サラダ油をひいたフライパンで２を炒め、塩・コショウを振る。
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4
卵を溶いたボールに炒めた３を加え、塩・コショウを振り入れ混ぜる。
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5
フライパンにサラダ油・ごま油をひき、４を焼く。
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6
両面焼けたら皿に移す。
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7
フライパンに椎茸の戻し汁・ウエイパー・鰹だしの素・醤油・酢を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、かに玉にかける。
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