明太子とエビのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロングパスタ 130g
- 明太子 50g
- バター 10g
- むきエビ 100g
作り方
- 1 ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
- 2 茹でている間に明太子の薄皮を取り除いてバラコの状態にしておく。むきエビはフライパンで軽くソテーしておく。
- 3 パスタが茹であがったら皿に取り、明太子とバターを加えてよく混ぜ、ソテーしたむきエビも加える。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
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- 明太子とエビのパスタ
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