骨付きぶつ切り鶏もも肉でタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付き鶏もも肉ぶつ切り 500ｇ
- 塩・コショウ 少々
- おろしにんにく ２カケ
- おろし生姜 １カケ
- レモンしぼり汁 小1か大1/2
- プレーンヨーグルト 180ｇ
- カレー粉 大1
- パプリカパウダー 大1.5
- チリパウダー 大1
- 砂糖 小1
作り方
- 1 骨付き鶏モモ肉をビニール袋に入れ塩・コショウを軽くし馴染ませます。
- 2 レモンのしぼり汁 にんにく・生姜・ヨーグルト・カレー粉・パプリカパウダー・チリパウダー・砂糖を入れ良く混ぜます。
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3
３０分ほど冷蔵庫で休ませて
２００度に熱したオーブンで ３５分焼くと出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- タンドリーチキン
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ていいち19722011/02/06 23:58
美味しいです(^^♪ 骨付きモモブツ切りとささ身、それと塩焼きにしようと思って買ってあったブリも一緒に焼いてみました。魚でもいけますよ！
レシピへのコメント
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オーブンで こんがり焼いて 食卓にのせると歓声があがるはずです。
今回は 焼き野菜も付け合わせに作りました。