チョコチップ入りコーヒーマフィン レシピ・作り方
材料（4～5個分人分）
作り方
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1
インスタントコーヒーを牛乳大さじ1でとかしておく。
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2
バターを室温にもどし、植物油、砂糖をくわえて白っぽく、ふわっとするまで、すりまぜる。
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3
よく溶いた卵を3～4回にわけてくわえ、なめらかになるまで、よくまぜる。ふるった粉類チョコレートもくわえ、まぜる。
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4
生地の少量をコーヒー液にくわえ、よく混ぜる。
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5
コーヒー生地をボールにくわえて、2～3回大きくまぜて、マーブル模様にする。
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6
型に等分して入れて、好みでナッツをのせる。
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7
180度のオーブンで、25～30分焼く。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- コーヒーマフィン
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