バナナ入りキャラメルチョコタルトレット レシピ・作り方
材料（4個分人分）
- バナナ 1本
- タルトレット
- 有塩バター 30ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 全卵 2分の1個
- 薄力粉 70ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ4分の1
- カラメル
- 砂糖 30ｇ
- 水 大さじ1
- チョコレートフィリング
- 板チョコレート
- （できればビターやブラックチョコレート） 70ｇ
- 無塩バター 20ｇ
- 全卵 2分の1個分
- 洋酒（好みでいれなくても） 小さじ1
作り方
-
1
タルトレットをつくる。バターはやわらかくしておき、すべての材料を順に混ぜる。バラエティーサンドベーカーのタルトレットプレートで焼く
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2
カラメルの材料を鍋にいれ、焦げ茶色になるまで火にかける。
-
3
すぐに、タルトレットに均等にながし入れる。
-
4
バナナをスライスして、タルトレットにならべる。
-
5
チョコレートとバターを湯煎で溶かし、砂糖、卵、洋酒を順に入れ、よく混ぜ、バナナのうえに均等にのせる。
-
6
180度のオーブンで15～20分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- チョコレートタルトレット
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