バターなし!さくさくクッキー レシピ・作り方

バターなし!さくさくクッキー
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シナモンのかわりにバニラオイルを入れても美味しいです。

材料(約10個分人分)

  • 薄力粉 110g
  • 砂糖 30g
  • ひとつまみ
  • シナモンパウダー(好みでいれなくても) 小さじ2分の1
  • 植物油 40g
  • 卵黄 1個
  • レーズン(好みでいれなくても) 大さじ2

作り方

  1. 1 卵黄以外の材料をすべて、よくまぜる。
  2. 2 卵黄もくわえ、ねらないようにまぜ、やっとまとまるくらいでやめる。
  3. 3 一個分を手のひらでころがし、まるめて平たくつぶし、オーブンシートにならべる。
  4. 4 170度のオーブンで20~25分焼く。

きっかけ

大好きなシナモンとレーズンをクッキーにいれて焼いてみました。

おいしくなるコツ

焼きたては軟らかく、くずれやすいので、気をつけてください。レーズンを入れたときは焦げると苦くなるので、焼きすぎに注意してください。

  • レシピID:1120000647
  • 公開日:2011/01/16
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
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