バターなし!さくさくクッキー レシピ・作り方
材料(約10個分人分)
- 薄力粉 110g
- 砂糖 30g
- 塩 ひとつまみ
- シナモンパウダー(好みでいれなくても) 小さじ2分の1
- 植物油 40g
- 卵黄 1個
- レーズン(好みでいれなくても) 大さじ2
作り方
- 1 卵黄以外の材料をすべて、よくまぜる。
- 2 卵黄もくわえ、ねらないようにまぜ、やっとまとまるくらいでやめる。
- 3 一個分を手のひらでころがし、まるめて平たくつぶし、オーブンシートにならべる。
- 4 170度のオーブンで20~25分焼く。
きっかけ
大好きなシナモンとレーズンをクッキーにいれて焼いてみました。
おいしくなるコツ
焼きたては軟らかく、くずれやすいので、気をつけてください。レーズンを入れたときは焦げると苦くなるので、焼きすぎに注意してください。
- レシピID:1120000647
- 公開日:2011/01/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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