腹持ちバッチリ！ おからパン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉（はるゆたかブレンド） 280グラム
- 生おから 100グラム
- バター 20グラム
- 牛乳 175cc
- 砂糖 15グラム
- 塩 小さじ1
- イースト 小さじ1
作り方
-
1
材料を全てホームベーカリーに入れてこねる。
おからの水分量によって、牛乳を加減してください。 - 2 １次発酵が終わったら、生地を10等分し、丸めてベンチタイム10分。
- 3 丸く成型し、2次発酵35℃で20～40分。
- 4 180℃に予熱したオーブンで13分焼いてできあがり♪
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- その他
- 料理名
- おからパン
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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あまりおから臭くないので、そのままでも何かはさんでもおいしい♪