アトリエアリエッタのカボチャプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カラメルを作って型に流す。
- 2 カボチャをレンジでチンして裏ごしする。
- 3 2と卵黄を合わせる。
- 4 生クリームと牛乳を合わせて沸騰直前まで温める。
- 5 4を3に少しずつ注いで混ぜる。
- 6 裏ごしして1に流す。
- 7 150℃のオーブンで湯煎にして約30分加熱する。
- 8 冷まして型からはずし、切り分ける。
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