一口やきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもって当たり外れをどうやって見分けるのか…かぼちゃ同様誰か教えていただきたい！
   
   と、いうことでスーパーでさつまいもを買って来ました。
2. 2 さつまいもは洗って炊飯器の中に入るように入れて、水をさつまいもの水位の半分くらいまで入れて早炊きで炊きます。
3. 3 さつまいもは重ならないように切ります。ほんとは全部同じ厚さに切って並べたいところですが。
   
   楊枝を刺してスッとささるようなら煮えています。

   

4. 4 さつまいもは全部同じ厚さに切ってフライパンに並べて表面がパリッとするまで弱火で焼いたら出来上がりです。

   

5. 5 オーブントースターで表面を乾かすように焼いてもいいですがけっこう時間がかかりましたね。