♦️白菜の塩昆布煮☆さっぱりポン酢風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜→縦半分に切ってから1cm幅に切る
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2
鍋に白菜と塩昆布を入れて混ぜ合わせる
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3
①しょうゆ、ポン酢、水を加えて蓋をする
②弱めの中火で柔らかくなるまで蒸らすように煮る
③白菜から出た水分が飛ばないうちに火を止めて味を染み込ます
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4
器に盛りごまをかける
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ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ね
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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choco47552025/03/11 21:58
塩昆布で味付け簡単でした♪
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