鮭のおろし和え レシピ・作り方
材料（8人分）
- 鮭のアラ 1匹分
- 大根 3分の一本分
- 塩 適量
- 酒 適量
作り方
- 1 オーブンは200℃に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷き、鮭は軽く酒をふり、ペーパーで水気をふきとる。塩をふり、クッキングシートに乗せ、約15分様子をみながら焼く。
-
2
大根はすりおろす。
焼いた鮭はほぐしておく。 -
3
鮭と大根をあえて出来上がり。
好みで醤油をかけて食べる。
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