トロッとチーズのスナップえんどうとアンチョビと卵 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
もちママ 離乳食のレシピ多め
スナップえんどうがサクサクで、チーズと卵がとろり、アンチョビの塩味でしっかり味が付いてご飯もビールも進むおかずになります。
材料（3人分）
作り方
-
1
スナップえんどうはヘタをオリスジを取ります。
アンチョビは小さく刻んでおきます。 -
2
熱したフライパンにごま油を入れてスナップえんどうを炒め軽く塩をふります。
※炒めすぎるとスナップえんどうがしんなりしてサクサクした食感がなくなります - 3 アンチョビを入れて軽く混ぜたら、卵ととろけるチーズを入れて混ぜながら卵が固まるまで炒めます。卵が固まったら完成です。
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