青ドレでいただくキャベツ焼き レシピ・作り方

青ドレでいただくキャベツ焼き
  • 約30分
  • 100円以下
あズ
あズ
青ドレでさっぱりといただけます。

材料(1人分)

  • キャベツ 70g
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆水 100ml
  • ☆だし塩(調味塩) 小さじ1/4
  • ☆卵 1個
  • キャノーラ油(サラダ油) 適量
  • 青じそドレッシング 大さじ1くらい〜

作り方

  1. 1 キャベツを洗って、千切りにする。
  2. 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、切ったキャベツを入れて混ぜる。
  3. 3 油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、裏返せる状態になったら、裏返して焼く。
  4. 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
  5. 5 皿に移して、青じそドレッシングをかけ、塗り広げて出来上がり!

きっかけ

色んな野菜で青ドレお好み焼き風を試しています。

おいしくなるコツ

裏返してから、弱火でじっくり焼くと、キャベツが焦げにくいと思います。 青じそドレッシングはお好みの量で! 食べる途中で、皿に追加して、つけダレのようにしていただいてもいいです。

  • レシピID:1110030401
  • 公開日:2022/08/10
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カテゴリ
キャベツその他のドレッシング昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)小麦粉
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