アレンジ温生姜雑炊 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 冷凍ご飯 300g位
- 永谷園温生姜ぞうすい 2個
- 水 どんぶり2杯分
- 鶏ガラスープの素 小匙2
- 冷凍ネギ 大さじ2～
- パルメザンチーズ 大さじ2～
- 塩コショウ 少々
- 新玉葱 1/2個
- ぽん酢 40g～
作り方
-
1
冷凍ご飯は、冷凍庫からだして、自然解凍しておく
レンチンでも良い
- 2 厚めの鍋に、永谷園生姜ぞうすいの素をあけ、水を加え中火にかける
- 3 2に1を加えて冷凍ネギも刻んで加え、鶏ガラスープの素と、パルメザンチーズも入れる
- 4 新玉ねぎは皮を剥き、良く洗い、スライサーで薄くスライスし水に5分～10分浸けておき、スピナーで水をヨーク切る。
-
5
3に火が通ったら味をみて塩コショウで整え器につぎ分ける
-
6
5に、4の水を切ったスライス玉葱をたっぷりのせポン酢をかけて頂く
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
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